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苹果布丁

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苹果布丁
快手茄子 2017-04-25

苹果布丁

布丁呈半凝固果冻状,滑嫩爽口又细腻,主要材料是用鸡蛋和奶黄做成的。苹果具有极高的营养价值,其中苹果中的维C是心血管的保护神、心脏病患者喜爱的健康元素。加了带有酸甜口味的苹果做成的苹果布丁,不论在口感与营养上都具有高分评价,若喜欢更甜点可加点淋上些酸奶汁或果酱,味道更佳。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
苹果布丁做法图解1)

1.准备好原材料。

步骤二
苹果布丁做法图解2)

2.QQ糖放入小锅中,小火,慢慢使之融化。

步骤三
苹果布丁做法图解3)

3.完全融化成这样就可以了。

步骤四
苹果布丁做法图解4)

4.将牛奶倒入。

步骤五
苹果布丁做法图解5)

5.放入鸡蛋黄。

步骤六
苹果布丁做法图解6)

6.打散蛋黄,搅拌均匀。

步骤七
苹果布丁做法图解7)

7.加热至起泡即可离火,晾凉。

步骤八
苹果布丁做法图解8)

8.过筛倒入容器中,放入冰箱冷藏四个小时以后即可食用。

融化QQ糖一定要注意火候,不要糊掉。如果喜欢吃别的口味,换一下QQ糖就好了。建议:荔枝味的QQ糖做出来不太好吃,香橙和菠萝的最好吃。

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