1.原料
2.西红柿切小块
3.鸡蛋打散
4.锅中烧水
5.水开后放入西红柿
6.烧开后淋入水淀粉
7.将蛋液撒入锅内成蛋花状,调入盐、鸡精、香油。
8.出锅后撒上香菜末。
此汤不用炝锅,少盐少油,以清淡为主。
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