上菜达人
2017-11-28
1.准备好所有的调味料。
2.小龙虾用刷子清洗干净。
3.炒锅倒油烧热，倒入小龙虾翻炒。
4.放入葱姜蒜，花椒大料继续翻炒。
5.再加入香辣酱翻炒。
6.倒入啤酒和适量的清水。
7.加入冰糖末。
8.加入老抽，生抽。
9.加盖大火烧至20分钟。
10.加入盐调味。
11.再放入青椒快和香菜。
12.翻炒均匀关火。
小龙虾用流水刷洗干净。小龙虾要多烧一些时间，烧至熟透吃着才放心，汤汁可多一些，把小龙虾浸泡在汤汁中小龙虾更有味。
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