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味道不错的酸辣粉

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味道不错的酸辣粉
暖心厨屋 2017-11-28

味道不错的酸辣粉

准备时间:0分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一
味道不错的酸辣粉做法图解1)

1.我准备了土豆片,个人喜爱

步骤二
味道不错的酸辣粉做法图解2)

2.泡开的粉条

步骤三
味道不错的酸辣粉做法图解3)

3.葱,蒜末,生菜

步骤四
味道不错的酸辣粉做法图解4)

4.热油,将郫县豆瓣取一小勺炒热,加入葱。加入小半碗水,分别添加鸡精,鲜鸡汁,盐和辣椒油。收锅备用

步骤五
味道不错的酸辣粉做法图解5)

5.如图。这是我滤过的,因为我不喜欢吃到葱。然后倒入陈醋。酸度依据自己喜好。

步骤六
味道不错的酸辣粉做法图解6)

6.先煮熟粉条,几分钟后放入土豆,煮熟后捞出。

步骤七
味道不错的酸辣粉做法图解7)

7.生菜直接放入就好。然后把粉条放到调好的汁里,加入少许热汤,撒上点芝麻,最后撒上蒜末,就好啦。

步骤八
味道不错的酸辣粉做法图解8)

8.酸辣粉就完成了。

如何快速泡开粉条:开水浸泡十分钟后,煮起来很快速

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