1.全鸡翅斩段洗净,用尖刀在鸡翅上刺些小孔,(这样方便入味)
2.姜蒜切成小粒,用料酒,姜粒,蒜粒,盐,老抽,把鸡翅进行腌制。(腌制20分钟左右)
3.平底锅加热,把腌制好的鸡翅一个一个的摆放在锅内,煎制两面金黄,倒入适量可乐,烧干收汁起盘。
简单,快捷,易操作。
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