爱吃萝卜的甜甜
2018-08-02
1.蒜苔切好，放在开水不烫一下，控干水份。
2.猪肉，生姜切好。
3.先将猪肉放入热油锅中。
4.炒到变色出油放生姜，盐一点点。
5.再放入蒜苔。
6.多炒一会儿，放入盐，料酒放一点，快出锅时放鸡精。
7.OK啦。
蒜苔切好后要用开水烫一下，这样在炒的过程中营养流失会少一些。
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蒜苔炒猪肉