1.芦蒿洗净;
2.切寸段备用;
3.把蒜头切片;
4.辣椒切适量大小;
5.锅里热油,下蒜片和辣椒爆香;
6.倒入芦蒿炒匀;
7.断生后加盐调味就可以啦!
一般人皆可食用,香干钠的含量较高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食;老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。转自:中华素食网
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