寒塘鱼影
2017-12-01
1.将小麦面粉和全麦粉和盐放入面盆中。
2.加入软化的黄油块和色拉油，
3.略微搅拌一下。
4.加入糖粉，搅拌一下。
5.加入鸡蛋液，搅拌均匀。
6.和成面团。
7.搓成小球，放在铺有油纸的烤盘上。
8.用叉子轻轻按扁小球。
9.全部按好后静置五分钟，入烤箱，180度12分钟。
10.晾凉后品尝，味道又香又甜。
因为是全麦粉制作的，口感稍微有些粗糙，不习惯的可以适量少放全麦粉。糖尿病人食用的话可以将糖粉改成木糖醇之类的代糖。
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