唐水清唐
2017-12-19
1.玉米面和白面粉用2:1的比例调成糊，要细一点，可以流动。
2.小葱切碎。
3.小葱倒入面糊内，加点小苏打混合均匀。
4.不粘锅烤盘涂上油，电磁炉开火。
5.倒入面糊，左右晃动烤盘，使面糊摊均匀。
6.翻动，煎至两面金黄即可。
小苏达不要放多，根据面粉的量放。按500g面粉的量放约4g就可以。面糊要稀，能流动，煎出来的饼菜又薄又软。
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