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家常菜猪肝炒辣椒

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家常菜猪肝炒辣椒
蓝果果 2018-01-30

家常菜猪肝炒辣椒

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜猪肝炒辣椒做法图解1)

1.猪肝切片

步骤二
家常菜猪肝炒辣椒做法图解2)

2.水中放姜,料酒,葱烧开后放入猪肝片氽一分钟,我忘记了,把猪肝一起放了,还好,口感也还不错。

步骤三
家常菜猪肝炒辣椒做法图解3)

3.准备好辣椒切丝

步骤四
家常菜猪肝炒辣椒做法图解4)

4.氽好的猪肝片在水中洗掉血水,控水捞出用糖,蚝油,生抽,盐拌一下

步骤五
家常菜猪肝炒辣椒做法图解5)

5.热油锅中倒入腌好的猪肝片

步骤六
家常菜猪肝炒辣椒做法图解6)

6.倒入辣椒

步骤七
家常菜猪肝炒辣椒做法图解7)

7.翻炒均匀即可。

用水氽一下的猪肝非常如嫩,而且血水也都跑出来了,吃着很爽口。

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