蓝果果
2018-01-30
1.猪肝切片
2.水中放姜，料酒，葱烧开后放入猪肝片氽一分钟，我忘记了，把猪肝一起放了，还好，口感也还不错。
3.准备好辣椒切丝
4.氽好的猪肝片在水中洗掉血水，控水捞出用糖，蚝油，生抽，盐拌一下
5.热油锅中倒入腌好的猪肝片
6.倒入辣椒
7.翻炒均匀即可。
用水氽一下的猪肝非常如嫩，而且血水也都跑出来了，吃着很爽口。
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
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