1.将土豆去皮、刨丝,泡入水中
2.将鸡蛋打匀,放盐
3.将土豆丝滤干水
4.锅里放油,放土豆丝,小火煎炒
5.土豆丝熟后,将鸡蛋液倒入一半,撒上孜然粉
6.翻到另一边,做法同上
7.出锅,盛碟
因为炒土豆丝时不放盐,所以蛋液里的盐要比平时做菜多一点
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜,豆角土豆白菜等等,可以…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…