1.准备原料。
2.花生米放入微波炉高火4分钟。
3.去皮。
4.锅里放入白糖和凉水,开火。
5.大泡变小泡。
6.放入花生米。
7.放入玉米淀粉关火不停翻炒。
8.花生米表面均匀裹满淀粉即可停止翻炒。
9.晾凉后非常香甜酥脆。
最后裹淀粉的动作要快,要不停的快速翻炒。
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