我爱厨娘
2017-01-26
1.准备调料：小葱小红椒切段，虾米洗净。
2.香菇胡萝卜切丁，青豆洗净。
3.鸡脯肉切丁，放入胡椒粉和生抽腌制10分钟。
4.油至6成热的时候放入葱辣椒和虾米爆香。
5.闻到香味后放入鸡脯肉翻炒。
6.鸡肉变色闻到香味后放入剩下的胡萝卜丁、青豆和香菇丁，倒适量生抽、蚝油翻炒几下即可。
7.把泡香菇的水放入电饭锅内，水量比平时做米饭的稍微多一点点。
8.倒入之前的炒菜，按正常程序做米饭。熟了后翻拌均匀即可。
最后要和整锅米饭翻拌均匀，所以炒菜的时候可以稍微多放点盐。
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