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自制飞饼蛋挞

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自制飞饼蛋挞
猪猪的冰激凌 2018-03-15

自制飞饼蛋挞

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制飞饼蛋挞做法图解1)

1.准备

步骤二
自制飞饼蛋挞做法图解2)

2.拿出来冷却

步骤三
自制飞饼蛋挞做法图解3)

3.准备其他材料

步骤四
自制飞饼蛋挞做法图解4)

4.飞饼软化擀薄

步骤五
自制飞饼蛋挞做法图解5)

5.然后卷起来

步骤六
自制飞饼蛋挞做法图解6)

6.卷紧

步骤七
自制飞饼蛋挞做法图解7)

7.切成小剂子

步骤八
自制飞饼蛋挞做法图解8)

8.两两相叠,然后压扁

步骤九
自制飞饼蛋挞做法图解9)

9.将饼裹在塔模上

步骤十
自制飞饼蛋挞做法图解10)

10.淡奶油

步骤十一
自制飞饼蛋挞做法图解11)

11.倒入牛奶

步骤十二
自制飞饼蛋挞做法图解12)

12.白糖

步骤十三
自制飞饼蛋挞做法图解13)

13.加入炼乳

步骤十四
自制飞饼蛋挞做法图解14)

14.隔水加热搅拌均匀

步骤十五
自制飞饼蛋挞做法图解15)

15.搅拌至糖融化

步骤十六
自制飞饼蛋挞做法图解16)

16.倒入蛋黄

步骤十七
自制飞饼蛋挞做法图解17)

17.低筋粉

步骤十八
自制飞饼蛋挞做法图解18)

18.搅拌均匀

步骤十九
自制飞饼蛋挞做法图解19)

19.搅拌好以后

步骤二十
自制飞饼蛋挞做法图解20)

20.筛一遍蛋液

步骤二十一
自制飞饼蛋挞做法图解21)

21.漏勺漏好后

步骤二十二
自制飞饼蛋挞做法图解22)

22.倒入塔皮内

步骤二十三
自制飞饼蛋挞做法图解23)

23.上火190,下火210

步骤二十四
自制飞饼蛋挞做法图解24)

24.烘焙20分钟外皮微微黑即可

步骤二十五
自制飞饼蛋挞做法图解25)

25.能看到开始发黑即可

步骤二十六
自制飞饼蛋挞做法图解26)

26.出锅开动

塔皮放入磨具的时候一定要比磨具大,否则烤的时候会收缩

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