红豆儿 2017-11-29

主料

• 面粉500
• 黑豆渣300

辅料

• 白砂糖适量
• 酵母2

步骤一

1.准备好的黑豆豆渣

步骤二

2.准备好的面粉

步骤三

3.酵母、白砂糖用温水化开

步骤四

4.豆渣倒入面粉中

步骤五

5.搅拌混合，然后倒入酵母水和面

步骤六

6.和好的面三光，用保鲜膜封好发酵

步骤七

7.发酵好的面团

步骤八

8.取出面团排气

步骤九

9.整形后切成块

步骤十

10.排入好在蒸片上二次发酵半小时

步骤十一

11.冷水入锅蒸十五分钟左右

步骤十二

12.黑豆豆渣馒头

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