食货天堂店
2017-12-04
1.排骨洗净后，用清水浸泡片刻，然后放在放了料酒的开水锅里焯水；
2.焯水后的排骨，用凉白开冲一冲；
3.排骨调入淀粉、香油混合均匀；
4.土豆去皮后，洗净，切滚刀块；
5.锅置火上，炒锅烧热后，倒入适量油烧热；
6.将排骨放进锅里，煎黄；
7.放入土豆，翻炒；
8.倒入适量清水，水量没过食材；
9.调入适量生抽；
10.调入适量盐，翻炒1分钟；
11.调入适量鸡精；
12.关火，翻炒均匀；
13.出锅，装盘，撒葱花。
1、排骨焯一下水，先煎一下，再烧。这样口感会更好。
如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微…
排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护…
松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口…
土豆烧排骨