会做菜的鱼
2017-12-04
1.买回来的鸡腿，切成块，用胡椒粉，白糖，料酒腌制二十分钟
2.葱姜蒜，切好备用
3.准备干花椒，干辣椒，八角备用
4.油温八成热，倒入鸡块翻炒成金黄色捞出，备用
5.另倒入一些油，七成热，倒入葱姜蒜，爆香
6.闻着香味，倒入准备好的辣椒花椒八角，炒至呛香味出来，倒入鸡肉，翻炒，加入盐鸡精，就好咯
闻着呛香的时候，立刻下鸡肉，不是辣椒会变黑！
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