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妈妈教我做香椿拌豆腐

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妈妈教我做香椿拌豆腐
蒲食神 2017-12-04

妈妈教我做香椿拌豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.将豆腐切成小丁,放入热水中焯制后捞出

步骤二

2.沥干水分放入容器内

步骤三

3.香椿也用热水烫制或快速焯制一下,切成寸段(或依据个人喜好切成细碎也可)

步骤四

4.将香椿段放在豆腐上面

步骤五

5.倒入用醋、酱油等调制的调料汁

步骤六

6.滴入几滴香油

步骤七

7.翻拌均匀即可

豆腐用热水焯制一下可去除豆腥味;香椿可用热水烫制或快速焯制一下;依据个人喜好调配调料汁。

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