栗子小厨
2017-11-28
1.1.将菠萝去掉两头，切半，挖掉一半的果肉
2.挖出的果肉切丁
3.3.鸡肉切丁
4.胡萝卜切丁
5.5.豌豆开水煮过
6.鸡丁用盐少许，料酒味10分钟，淀粉抓匀
7.7.热锅凉油，油稍大些，下入鸡丁花开，变色盛出
8.上个的图片
9.9，过留底油，倒入番茄酱，翻炒加糖和白醋，翻炒
10.10.加入胡萝卜和豌豆，翻炒
11.11.加入鸡丁，翻炒，最后加入菠萝丁翻炒均匀，出锅
在挖菠萝时四周要多留一些，防止汤汁流掉
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