不吃不爽
2018-02-10
1.新鲜角瓜洗净，切片
2.胡萝卜洗净，切成菱形片
3.猪瘦肉切片备用
4.锅内倒入油,油烧成七成热
5.把切好的葱、姜、蒜下锅爆香
6.将角瓜片倒入锅内，用大火快速翻炒几下
7.加入切好的瘦肉翻炒
8.再放入胡萝卜
9.加盐、胡椒粉、味精翻炒均匀
10.待瘦肉炒到表面发白出锅装盘
喜欢吃软烂的，可以炒的时间长些
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