呛的眼泪流的小葱 2017-11-28

主料

• 鲫鱼400

辅料

• 油适量
• 醋适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 葱适量
• 料酒适量

步骤一

1.准备鲫鱼

步骤二

2.斜切口

步骤三

3.锅烧热，放油，油热将鲫鱼放入煎

步骤四

4.一面煎成金黄色煎另一面

步骤五

5.准备葱、姜、蒜

步骤六

6.碗里放醋、料酒、酱油、白糖、盐

步骤七

7.倒锅里，盖盖小火焖3分钟

步骤八

8.放适量的凉水

步骤九

9.大火烧开小火炖

步骤十

10.炖至汤很少

步骤十一

11.做好了。

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