来跟我们探索
2018-02-06
1.食材。
2.黄瓜去瓜瓢，斜切小片。切好姜、葱和蒜片。
3.把瘦内肥瘦分开切粗条。
4.瘦肉加一勺油、一匙玉米淀粉、少许料酒抓匀。
5.锅里入少许油，煎一下肥肉。
6.入姜蒜葱，炒香。
7.加入瘦肉滑炒至变色后，加入适量生抽炒熟。
8.加入黄瓜片，加入少许盐，翻炒匀就可以了。
9.装碗。
1、加入油、和淀粉腌制瘦肉可以炒的时候更嫩，加入料酒去腥。2、加入黄瓜炒的时间不宜太长，所以加盐一起翻炒几就可以出锅了。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利…
黄瓜炒瘦肉