1.木耳浸泡1小时
2.泡开的木耳,切成条或撕成小朵
3.猪肉洗干净切成片
4.用碟装着,放入淀粉、盐油腌制10分钟
5.煮热油锅倒入腌制好的肉片煸炒
6.当肉片变色后倒入准备好的木耳再炒
7.准备好的调料
8.把火调小,倒入准备好的调料,搅拌均匀即可起锅
木耳浸泡的时间长些,才能把木耳浸泡开。煮肉用盐油腌制后再煮更好吃。
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