糕点小食堂
2017-11-28
1.把土豆去皮和茄子洗净
2.将茄子撕成条，土豆切成滚刀块
3.葱花蒜片切好备用
4.锅里加适量的油烧热
5.加入十三香、葱花和蒜片爆香
6.加少许酱油
7.放入茄子和土豆翻炒几下
8.加适量的水和盐中火炖制
9.等汤汁炖的差不多了加少许味素，用勺子背把茄子和土豆碾碎翻拌均匀
10.把炖好的菜盛出，切适量的香菜末撒上即可
无
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