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2017-11-28
1.新鲜虾买回来，洗干净，剪去尖角
2.倒入油少许，等油热7-8分热，放入姜来回编炒
3.倒入虾，来回翻炒，放点黄酒去腥，也可以根据个人喜好，倒点生抽上色盖上锅盖焖1-2分钟，让虾入味，最后放调味料
4.装盆，撒点葱花，色泽好嗲！很好地保持了虾的原本的鲜味！
虾要买新鲜的，因为吃口有弹性，很Q，也容易入味！
好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和…
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