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口感好的叉烧

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口感好的叉烧
海棠煮食 2017-11-28

口感好的叉烧

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
口感好的叉烧做法图解1)

1.猪肉洗净

步骤二
口感好的叉烧做法图解2)

2.放入两汤匙叉烧酱

步骤三
口感好的叉烧做法图解3)

3.加入一茶匙的老抽

步骤四
口感好的叉烧做法图解4)

4.拌匀,放入冰箱腌制24小时

步骤五
口感好的叉烧做法图解5)

5.放进烤箱,200度,烤20分钟

步骤六
口感好的叉烧做法图解6)

6.取出,再抹一层腌肉时剩下的酱汁或蜂蜜水,再放入烤箱,烤15分钟

步骤七
口感好的叉烧做法图解7)

7.摊凉后斩件、摆盘即可

抹了蜂蜜水后,要注意烤制中的叉烧肉变化程度,以防烤糊。

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