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清淡的炒菜花

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清淡的炒菜花
流年好饭碗 2017-11-28

清淡的炒菜花

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
清淡的炒菜花做法图解1)

1.花菜洗净切小朵、菜椒、胡萝卜切片备用

步骤二
清淡的炒菜花做法图解2)

2.菜花用手撕成小朵,锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用

步骤三
清淡的炒菜花做法图解3)

3.把油倒入锅里烧热,将辣椒、胡萝卜、葱放入锅里翻炒,炒熟后捞出备用。

步骤四
清淡的炒菜花做法图解4)

4.切好的花菜下油锅翻炒,下盐、水焖3分钟

步骤五
清淡的炒菜花做法图解5)

5.焖好后把刚刚炒好的辣椒、胡萝卜片加入锅中翻炒一下即可

菜花洗净后用开水焯一下,去其土性味

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