果果的小厨房
2017-11-28
1.荷兰豆摘掉头尾去茎，洗净沥干。
2.猪肉切片，加入适量生抽、盐、料酒、五香粉腌制15分钟。
3.这就是所有需要用到的材料，简单吧。
4.热油锅用姜葱蒜末爆香，加入肉片不断翻炒到变色。
5.肉片盛出，如果锅内底油剩下不多的话再加适量油，继续用姜葱蒜末爆香，放入荷兰豆大火翻炒，可以放一点水让豆子熟的快点。
6.加入炒好的肉片，用适量盐、生抽、鸡精调味，炒至入味即可。
*荷兰豆大火翻炒至变色即可，口感香脆比较好吃。
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