1.将牛肉放入温水泡三十分钟,中间换三次水,去除牛肉里的血。
2.姜切片,洋葱切丁。
3.一个西红柿切丁,一个西红柿切小块。
4.锅烧热后,锅里放油,姜片放入。
5.放入牛肉翻炒,炒的时候少加一点酱油。
6.放入洋葱翻炒,炒出香味。
7.放入西红柿,略炒一会儿。
8.放入温水,加入少量糖,煮四十分钟到一个小时,出锅时加入适量的盐。
1.喜欢红酒味道的,可以加一点红酒。2.喜欢喝汤的可以多加点水。4.使用新鲜西红柿比蕃茄酱味道更好也更健康。
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