1.鸡翅上用刀划两道小口,可以使调料更入味
2.加入适量的淀粉、生抽、胡椒粉,少许盐拌匀,腌制二十分钟
3.红葱头(珠葱)切好,放入鸡翅当中
4.放入香菇,将食材均匀混合
5.放入蒸锅中蒸20分钟
6.加入葱花后就能食用啦
腌制鸡翅时加入淀粉后搅拌包裹鸡翅,使食物不易失水,也可以再加入老抽,成色更好。
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