1.准备食材
2.鳕鱼切成段
3.油热后放入花椒和大料
4.放入鱼、醋翻一下盖上盖焖1分钟
5.放入葱姜蒜、酱油、糖、料酒翻一下
6.加入适量的水、盐盖上盖炖
7.西红柿切成块
8.鱼炖10分钟左右放入西红柿,继续炖。
9.鱼炖好了
大火炖开锅后转小火
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