帅帅的小厨 2017-08-01

主料

• 鸡肉150
• 黄瓜150

辅料

• 盐适量
• 花椒适量
• 黑木耳适量
• 生抽适量
• 花生碎适量
• 醋适量
• 胡萝卜适量
• 油适量
• 大蒜适量
• 香菜适量

步骤一

1.鸡肉煮熟后撕成细丝

步骤二

2.黄瓜、黑木耳、胡萝卜切丝

步骤三

3.胡萝卜、黑木耳在开水中焯一下捞出滤干水分

步骤四

4.大蒜切末

步骤五

5.把食材都放入大碗中

步骤六

6.锅中放油，放入花椒，炸出香味后把花椒去掉

步骤七

7.关火，放入蒜末

步骤八

8.把油倒入大碗中，放入盐、生抽、醋搅拌均匀，上面再撒些花生碎。

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