指尖的味道
2017-11-28
1.肉馅做法参照柳叶蒸饺 http://www.haodou.com/recipe/419391 准备一碗开水
2.包饺子
3.全部包完
4.平底锅刷油
5.码入饺子
6.大火煎一分钟，底部微微焦 倒入半碗水
7.盖盖，文火继续加热至水分干掉 关火继续焖几分钟
8.然后揭开盖子揭开
9.脆脆的好吃的煎饺就好了，搭配点剁椒酱和醋
如果需要更多的脆壳的，可以将半碗水换成半碗淀粉水，这样脆的部位会多
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煎饺