燕儿窝窝
2017-11-28
1.准备土豆，洗干净
2.把土豆切成小块。
3.准备胡萝卜
4.把胡萝卜切成小块。
5.把蒜切成小片
6.准备辣椒，姜（没有姜了，我用干姜代替）
7.这是我买的咖喱粉。备用
8.在盆子里到点咖喱粉，滴一点香油后加水（最好是温水）
9.锅热后，放入之前准备的蒜、姜、辣椒还有花椒，爆香。
10.加入胡萝卜块翻炒一会。
11.在加入土豆块，翻炒。加入水，水几乎盖过土豆块。10分钟后需要不时的翻炒一下，以免土豆和胡萝卜粘锅上。
12.土豆和胡萝卜熟透，加入之前调好的咖喱汤，盖上锅盖焖5分钟，然后开锅后撒上点韭菜（我家的人爱吃韭菜，所以就撒了点）
13.这是刚蒸好的米饭。
14.这是盛在碗里的样子，好有食欲
咖喱粉不需要太多。可以适当的在调好的咖喱汤中到一点料酒
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咖喱土豆