未食尚
2017-07-15
1.准备好食材：樱桃
2.加适量的盐，将樱桃泡10分钟左右
3.最好去掉樱桃的蒂一起泡
4.泡好的樱桃放到事先准备好的凉开水中去掉盐分
5.捞出沥干水分
6.去掉樱桃的果核
7.加入白糖
8.把樱桃肉和白糖一起拌匀
9.腌制至少5小时以上（我放到冰箱里腌制了一个晚上）已经出了很多的果汁
10.将樱桃及樱桃果汁一起放入锅内煮开收汁
11.加少许柠檬汁，我直接加了一片柠檬一起煮3分钟 做好的樱桃果酱放入玻璃瓶中放入冰箱保存
如果喜欢吃甜一些，就在煮的过程中再加入一些冰糖，一起熬制因为自己做的果酱没有放防腐剂，所有尽量在一周内食用
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