我爱喝酸奶
2017-12-28
1.黄瓜去皮切丝备用。
2.猪肉炖熟后切丝备用。
3.鸡蛋打散后备用。
4.锅烧热后改小火，加入适量油抹匀。
5.倒入蛋液后摇晃锅，使蛋液沾满锅底
6.蛋液凝固后加入肉丝。
7.加入黄瓜丝。
8.卷起蛋饼，留1/3备用。
9.倒入少量蛋液
10.卷起固定一会。
1、全程小火，防止蛋液过热后糊锅。2、在蛋饼边上加入少量蛋液，在固定一会。
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