胃的美味
2018-02-07
1.鱿鱼须洗净，切长条。
2.将鱿鱼须入水焯烫，捞起备用。
3.姜 蒜 青椒 洋葱切好，备用。
4.碗中加入生抽 蚝油 料酒和适量糖调成汁。
5.锅热油，爆香姜蒜。
6.加入洋葱同炒。
7.加入焯烫过的鱿鱼须，快速翻炒。
8.加入青椒，炒匀。
9.加入酱爆汁，焖煮至汤汁收干即可。
鱿鱼须先入水焯烫，可去掉部分腥味，并可保持其爽脆的口感。
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