1.先在开水中烫一下西红柿,五秒,去皮,切成块备用
2.打两颗鸡蛋均匀搅拌备用
3.锅里放少许油八分热,炝炒葱花,待葱花香味出来了放西红柿,熬出红汁液填入水大火烧开
4.将打入的鸡蛋缓缓倒入锅中,形成漂亮的蛋花
5.关火,撒入香菜,盐,提味,
6.一道美味可口的汤可以入口了
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