小敏敏吃货
2017-11-28
1.锅内烧热放入黄油溶化！
2.放入洋葱丁爆出香味！
3.加入蕃茄酱！
4.加入披萨草和紫苏叶及其他调条！
5.熬至浓稠！
6.将面饼原料全部放入面包机启动“生面团”程序和成光滑的面团！扎入保鲜袋中冷藏发酵12小时！
7.发酵好的面团取出排气松弛，擀成面片！
8.将面片整形成和烤盘大小，中间抹平，四周稍厚！
9.表面用叉子扎上小孔！
10.二次发酵！
11.准备奶酪和培根片！
12.先铺上一层披萨酱，再加上一培根片，再铺上一层奶酪！
13.烤箱预热200度中层15分钟取出再洒上一层奶酪，最后放上层加烤5分钟！
14.出炉！
披萨酱要炒得干一些比较好用！没有自制披萨酱可以直接用蕃茄酱代替，不过口感会差一些！饼皮可以擀按个人喜好来处理薄厚！
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