1.火腿肠三根
2.滤出的豆渣
3.纯牛奶一瓶
4.土鸡蛋三个,这可是自家养的鸡生的土鸡蛋哈^_^
5.自发小麦粉或者面粉适量。
6.生菜适量,也可用别的青菜替代。
7.把辅料切成小碎丁备用
8.鸡蛋敲好,切好的辅料倒入豆渣中,加入适量的面粉
9.因为豆渣是无味的,根据自己的口感,加入适量的盐。
10.加入适量的油,把搅拦好的豆渣放入平底锅中煎。
11.煎至金黄色时翻面继续煎。
12.两面煎至金黄色时就可以出锅啦,营养又美味的豆渣饼完成喽。
1。不一定就要小麦粉,可以是普通面粉喔2。制作豆渣饼时不需要加入清水,加些纯牛奶替代水,饼会更香,更有营养。
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