美美的小桌
2017-12-30
1.排骨剁小段，泡去血水。
2.烧开水依次焯一下。
3.焯好控干水分。
4.炒锅热油，大约放2勺的油，放入两勺白糖。
5.熬炒到油面起褐色的浮沫。
6.放入排骨翻炒上色后断火。
7.倒入高压锅，加水，水和排骨一平就可以，加入适量的盐，八角，料酒，盖好，开锅压15分钟，手动放气。时间到捞出。
8.大葱切寸段，姜切薄片。
9.炒锅放两勺油，放入姜和葱煸炒。
10.炒至葱表面微焦。
11.倒入压好的排骨。
12.加酱油。
13.加蚝油和约一小碗的水。翻炒入味。
14.最后水淀粉勾芡即可。
大葱最好选用葱白部分。酱油要在炒的时候放，
如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微…
排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护…
松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口…
