1.丝瓜洗净,去瓤。
2.切成丝。
3.鸡蛋去皮,搅打均匀。
4.点火做锅,油烧热,放入鸡蛋液。
5.把鸡蛋炒成金黄色,用铲子切成小块。
6.加入丝瓜翻炒。
7.放入花椒粉。
8.加入盐,翻炒均匀即可。
9.盛盘品尝。
鸡蛋爆炒,加入丝瓜快速翻炒。
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