食全食美
2018-01-22
1.首先把剥好的核桃仁放入预热150度的烤箱，10分钟，压成核桃碎。黑加仑要提前用水浸泡20分钟，以免烤过的口感发苦，沥干水分后适当的切碎；
2.加入玉米油和糖粉用打蛋器搅拌均匀；
3.加入鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋如果从冷藏室拿出来，一定要回温才可以使用；
4.加入黑加仑和核桃仁充分搅拌均匀；
5.将低筋面粉和小苏打混合过筛到湿性材料里，用橡皮刮刀翻拌均匀；
6.用手揉成团即可(成团即可，不要过度揉搓)；
7.将分成小块的面团搓成圆形压扁即可；（面团的大小要一致，否则烤制成熟的时间不一样）
8.将做好的饼干排入垫有油纸的烤盘上，送入提前预热160度的烤箱，中层，上下火160度，烤制25分钟即可；
9.成品图~~虽然这款饼干油量不多，但是品尝完的感觉总是让人意犹未尽，满口香酥美味。
1、此款饼干的配方是特意为老爸老妈设计的，因为他们年龄大了不能吃高糖多油的点心了，所以甜味相比外面卖的饼干要淡一些，如果你喜欢甜食的话，可以根据自己的需要添加糖量。2、烤制的时间和温度要根据自家烤箱的脾气来决定，要随时注意饼干的上色情况，千万不要烤过了。3、如果你也喜欢我创意的这款果仁饼干，就一定要收藏哦~~我会再接再厉的！
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