1.准备蒜片
2.枸杞藤洗净,竹笋去壳洗净切丝
3.热锅温油下入蒜片爆香
4.先倒入笋丝煸炒均匀
5.再倒入枸杞藤加入盐煸炒均匀
6.加入适量白糖
7.加入鸡精煸炒均匀后熄火
8.上桌
1,枸杞藤微苦,加入适量的白糖能去除苦味和提鲜作用。2,枸杞藤很鲜嫩,和竹笋丝先后加入煸炒,能避免食物的生熟不均匀。
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