嘿、吃货
2018-03-09
1.蛋挞皮常温解冻15—20分钟，将洗净沥干水分的蓝莓放入。
2.准备好制作蛋挞液的原料。
3.在器皿中加入淡奶油、牛奶、炼乳、细砂糖加热，搅拌到砂糖溶解，晾凉。
4.将蛋黄搅拌均匀。
5.倒入冷却后的上述液体中，搅拌均匀。
6.再将低筋面粉筛入，搅匀。
7.过筛成为细滑的蛋挞液。
8.倒入蛋挞皮中，七分满即可。 烤箱预热，中层、上下火，210度，25分钟。
天气热的时候无需加热，只要搅拌到糖融化就可以。
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