说好不贪食
2017-12-29
1.鱼块洗净，晾干，撒上干淀粉
2.胡萝卜洗净，切小丁，青豆从冰箱取出，化冻。
3.平底锅放适量油，放入鱼块，中火煎至两面微黄，盛出。
4.炒锅放适量油，油热后，加入胡萝卜丁，炒至变色。
5.加番茄沙司，适量水，放入青豆。
6.水开后，加入鱼块，焖5分钟。
7.加盐和糖调味，大火収汁，出锅即可。
1、鱼块煎制的时候最好用不沾平底锅，鱼块能保持完整。2、用豌豆最好，我没有豌豆所以用青豆代替了，其实没有可以省略。
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