家有大厨
2017-11-28
1.准备面粉～紫薯洗净～红豆馅和酵母粉～
2.将紫薯切片放笼上蒸10分钟
3.将蒸熟的紫薯捣成泥状～
4.用温水将酵母粉冲开倒入面粉中揉团～面粉揉团后分为一大一小两份～小份面粉中放入紫薯泥揉成团～盖上湿布待醒发～
5.面团发至原来的两倍～用手指压面不再回弹即可～
6.将两种面团分别揉搓为球状～白色面团比紫色的稍大一些～～
7.分别撖为面皮状～
8.将紫色面皮放在白色面皮上～用手指轻压
9.面皮翻面～将红豆馅放入其中～
10.像包包子一样～
11.用剪刀剪出小刺～用黑米做眼睛～
12.上屉～蒸15分钟后关火再闷2～3分钟，即可装盘
窝头已经算是遍布世界各地的一种早餐了，不仅口感软滑可口，而且…
老家人送来了自己磨的玉米面，想想做什么吃呢，忽然想起了小时候…
玉米面糊糊也是我们中华民族的传统美食之一了，只是不一样的市里…
玉米面饼子是用玉米粉和面粉一起制作而成的。主要产于北方。制作…
小刺猬豆沙包