绝味下饭馆
2018-02-04
1.将青椒切成滚刀块。
2.把葱切碎备用。
3.把火腿肠切成片备用。
4.把猪肉切成片备用。
5.锅内倒油，烧至七成热，放入猪肉翻炒至八成熟。
6.放入葱花爆香。
7.放入火腿肠翻炒。
8.放入小辣椒翻炒。
9.倒入花椒面翻炒。
10.倒入酱油。
11.放入适量精盐翻炒。
12.撒入味素翻炒均匀即可。
13.将炒好的菜盛入盘中。
喜欢吃脆一点的青椒，可以晚一点放里炒，喜欢吃炒软的可以早一些放锅里，这要依据个人口味。
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