不吃方便面
2017-11-28
1.木耳用冷水泡发，这是经过12小时泡发的黑木耳，最少有3、4倍的大小
2.木耳根很少，主要是撕成小朵，然后清洗干净
3.锅中水烧开，木耳放进去焯一下
4.辣椒切圈圈
5.撒上盐，拌均后稍腌一会
6.放入醋、生抽、胡椒粉，拌均
7.焯过的木耳过凉水
8.捞出沥干水份
9.把备好的调料倒入碗中
10.放入薄荷叶，拌均。盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏2小时左右。
1、如果没有时间泡木耳，可以加适量的水，放在乐扣盒中盖好盖，摇晃几分钟即可用2、木耳焯好后马上过凉，口感会更好3、拌好后放在冰箱里冷藏，更加入味，也是可以增加口感。
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凉拌黑木耳