1.猪肉剁成肉末
2.用酱油腌制十分钟以上
3.准备好豆腐
4.切成大块
5.热锅,热姜块
6.放入肉末
7.弄碎
8.放入一点老抽和酱油
9.放水熬住十分钟
10.酱汁粘稠后放入豆腐,翻炒3分钟
11.盛出
如果不喜欢白白的豆腐,可以放一点盐,这样豆腐也很有味道
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